Meldung der Lebensmittelweitergabe im Handel 2026, 2. Quartal

Icon Lebensmittelweitergabe

Insgesamt gingen 240 Meldungen von Unternehmen des Lebensmitteleinzelhandels mit mehr als 400 m2 bzw. 5 oder mehr Verkaufsstellen und Unternehmen des buchführungspflichtigen Lebensmittelgroßhandels für das erste Quartal 2026 ein. Es flossen die Daten von circa 4.000 Verkaufsstellen ein.

Bei den gemeldeten und veröffentlichten Daten handelt es sich um Gesamtmassen. In diesen sind daher auch Abfälle wie etwa Schalen, Strünke, Knochen, etc. enthalten. Soweit möglich ergingen die Meldungen unterteilt nach Warengruppen, die auch als solche veröffentlicht werden. Es wurden rund 6.039 Tonnen an Lebensmitteln unentgeltlich zum menschlichen Verzehr weitergegeben, zum Beispiel an soziale Einrichtungen. Rund 14.720 Tonnen an Lebensmitteln wurden als Abfall entsorgt. Bei den großen Lebensmittelhandelsketten (25 oder mehr Verkaufsstellen) reicht die Spanne der gemeldeten Abfallmassen von rund 820 bis 6.800 kg, die der gemeldeten Spenden von rund 360 bis 2.860 kg pro Verkaufsstelle.

Die Daten sind für 3 Jahre online zur öffentlichen Einsicht verfügbar.

Warengruppen

Als Abfall weitergegeben

100 Unternehmen haben die weggeworfenen Lebensmittelmassen Warengruppen zugeordnet.

Unentgeltlich zum menschlichen Verzehr weitergegeben

85 Unternehmen haben freiwillig die gespendeten Lebensmittelmassen Warengruppen zugeordnet.

Übersicht

  • Meldende Unternehmen insgesamt: 240 (bis 19.08.2026)
  • Gesamtmasse Abfälle: rund 14.721.000 kg
  • Gesamtmasse gespendete Lebensmittel: rund 6.039.000 kg