Der Tag wurde ins Leben gerufen, um die Bedeutung des regionalen Apfelanbaus zu würdigen und die Konsumenten auf den Gesundheitswert sowie die kurzen Transportwege der heimischen Früchte aufmerksam zu machen. An diesem Datum finden rund um den Apfel zahlreiche Aktionen statt. Beispielsweise verteilen lokale Betriebe und Initiativen frische Äpfel an Passanten oder beliefern direkt Kindergärten und Schulen, um den Kindern den gesunden Snack schmackhaft zu machen.