Tag des Geflügels
Der Tag des Geflügels findet jährlich am 19. März statt. Er würdigt die Bedeutung von Nutzgeflügel wie Hühnern, Puten und Enten für unsere Ernährung und Landwirtschaft. In Österreich steht dabei besonders die heimische, nachhaltige Produktion und der traditionelle Genuss im Fokus.
Der Aktionstag wird vor allem von der Geflügelbranche und Agrarverbänden genutzt, um auf die Qualität und Regionalität von Geflügelfleisch aufmerksam zu machen. Neben kulinarischen Feiern gibt es jedoch auch regelmäßig Kritik von Tierschutzorganisationen, die die Haltungsbedingungen in der Massentierhaltung thematisieren.
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